Aimi Chen
我们提供一站式解决方案，结合力量训练、私人厨师营养配餐和生活方式指导，通过减脂增肌来改善您的新陈代谢健康。
我们的旅程
一切的起源
我们的创业之旅始于Fitness First Baker Street，从第一天起就打造了我们的私人教练业务。早期，我们专注于服务18-40岁的华人女性客户。
对体重的执念
随着工作的深入，我们很快注意到一个反复出现的现象：许多女性过度关注体重秤上的数字，深受文化期望和社交媒体的影响。这往往导致焦虑以及训练持续性低下。
转移焦点
致健康
为了帮助客户将关注点从体重转移到健康，我们引入了双能X射线吸收法（DEXA）体成分扫描作为一种教育工具。这使客户能够更好地了解肌肉量和骨密度的重要性，以及与瘦体重过低和内脏脂肪过高相关的健康风险。
我们今天所处的位置
经过七年多的实践经验，我们现在拥有独特的优势，可以为面临真正健康挑战（包括肥胖、肌肉减少症和代谢问题）的个人提供一站式私人教练服务。
我们的方法
1. 初步评估
首先，我们会请您填写一份生活方式问卷，以了解您的健康状况和生活方式因素。在合适的情况下，我们会使用诸如双能X射线吸收法（DEXA）等客观工具来确定明确的基线水平和长期目标。
2. 以健康为中心的私人训练
我们提供持续的系统化服务，结合力量训练、营养教学和生活方式指导，旨在增加肌肉量、减少脂肪、改善代谢健康并培养长期健康的生活习惯。
3. 私人厨师营养
对于需要营养支持的客户，我们提供营养均衡、由私人厨师烹制的餐食，以支持您的健康目标，您可以在训练结束后领取。
客户的成果
在健身行业，健康和外貌通常被视为两个不同的目标，但它们其实是一枚硬币的两面。
你有没有想过，为什么人们为了追求外表而过度节食和运动，结果往往会导致健康状况下降，而且效果也难以持久？
外貌并非目的，而是健康的自然结果。当身体更健康时，它自然会变得更强壮、更有韧性，也更有魅力。
你的教练
艾米 Aimi Chen
艾米是一位拥有三级认证的私人教练（自2018年起获得资格），接受过保罗·切克整体生活方式体系的培训。她出生于比利时，在中国长大，天生的好奇心和充沛的精力促使她在伦敦毕业后投身健身行业。
她现在主要帮助人们应对肥胖、与年龄相关的肌肉流失（肌少症）和代谢健康问题。
大卫 David
David 原本接受的是专业厨师训练，后来离开厨房，将自身的烹饪背景与私人训练相结合。与 Aimi 合作期间，他开始为工作繁忙的华人客户提供训练支持，并通过准备符合训练目标的均衡营养餐，进一步帮助她们。
他的专业背景使他清楚地理解，应该如何准备食物以支持代谢健康，以及烹饪中的常见难点——例如不恰当的食材选择、隐性的脂肪与糖分，以及分量控制——往往会在不知不觉中阻碍面对代谢挑战的客户的进展。
大卫烹制融合全球美食的美味佳肴，精准满足您的宏量营养素需求。
您的营养
我们来做一些数学题
大多数人每天吃三顿饭。这意味着每个月有近90个时刻会影响长期健康和身体成分。
为了达到最佳的身体成分重塑效果，我们建议每月至少坚持75餐。大多数客户在坚持60餐左右（即约80%的规律性）后开始看到明显的变化。
从计划、购物到烹饪，自己准备饭菜每周可能需要 10-20 个小时。
对于许多人来说，要坚持每月摄入 60 多顿营养均衡的膳食，需要持续投入大量时间，这成为实现目标的最大障碍。
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